Pulpo de Carballiño

Porque, ya se sabe, en Galicia hasta el pulpo tiene historia.

Dicen que las pulpeiras de Carballiño no necesitan brújula: ¡les basta el aroma de un buen pulpo cocido! Allá por tiempos de la edad media, los monjes del Monasterio de Oseira traían el pulpo desde Marín, las mujeres de Arcos lo secaban como una pasa porque el congelador se inventó mucho más tarde... Después lo cocían con ese arte que sólo ellas saben y… ¡voilà! Nació el pulpo á feira. 

Pieza única de porcela con esmaltes sin plomo horneada a 1.250º. La pieza con argolla no supera los 20 gramos.

Recibe tu sandresiño en una caja de madera de bambú, arropada en una bolsa de ganchillo artesanal o hilo natural.